Zarúz

- PANADERÍA DE AUTOR -

Pan & Me

Chef José Eduardo Zaruma Flores

¡Hola! soy el Chef José Eduardo Zaruma Flores, tengo 27 años.

Junto a mi esposa tenemos dos hijos bellísimos: Mateo y Francisco.

Mi pasión siempre ha sido la gastronomía, cuando era niño me encantaba compartir el fuego juntos en una parrilla, encender el carbón y ver el arte plasmar en un platillo.

Un día decido, tomar mis maletas, seguir mis sueños e irme a México a construir mi futuro; es donde conseguí una licenciatura en gastronomía y a un futuro poder regresar a mi paía, para fundar:

ZARÚZ.

Mi historia

ZARÚZ PANADERIA DE AUTOR

Creada en Mayo de 2020, ubicada en la ciudad de Loja – Ecuador. Se dedica a la venta masiva de pan de masa madre con la implementación de productos orgánicos. Creado por el Chef José Eduardo Zaruma Flores, Chef profesional graduado en la ciudad de Puebla México

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ZARUZLOJ@GMAIL.COM / TEL: +593 (98) 036 9383

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Productos

ZARÚZ PANADERÍA DE AUTOR

Nuestro producto estrella es el pan de masa madre elaborado con productos orgánicos. Incluyendo ingredientes de cosechas completamente orgánicas bajas en calorías. Nuestra linea de productos como venta de panecooks, queso maduro acompañado con un café lojano completamente orgánico, ganador de la tasa dorada con 93% de impresión global.